Difícil este 2017, para el café y la miel chiapaneca

• Invitó a reflexionar sobre las actividades pasadas y reforzar las venideras paraSAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, Chis., a 2 de enero del 2017.- Productores de café y miel, avisoran un panorama difícil para este año, debido a que la producción del aromático decayó en un 50%, en el 2016 y los chinos y ucranianos están metiendo miel a la Unión Europea, el principal mercado de 400 productores chiapanecos.
Verónica Patricia González, directora comercial de la planta "Mieles del Sur", aseguró "para nosotros es muy difícil, debido a que la producción de café se vino abajo por la roya, todavía sigue afectando, los cafetales están en recuperación, entonces, la producción está más o menos al 50%.
Y en el caso de la miel, los chinos y Ucranianos, que están metiendo miel a la Unión Europea, hicieron que bajara el precio internacional de la miel.
Entonces, ya nosotros alcanzamos a vender una parte de la cosecha a un precio y la última parte, ya se fue a menor precio.
González, mencionó "nos afectan estos vaivenes, nos afecta muchísimo por los costos de producción, no hay un equilibrio entre el precio y el costo.
De ahí que, este 2017, no es muy alentador, indicó "difícil porque la producción va para abajo, los precio están abajo y todos los insumos van para arriba.
Con el aumento de la gasolina y todas las cosas, es un panorama muy crítico, finalizó.
Fin